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Série documentaire diffusée sur TV5

Saveurs précieuses: «Ça démocratise le caviar!»

Saveurs précieuses: «Ça démocratise le caviar!»
La chronique culturelle de Catherine Brisson / Cogeco Média

Connaissez-vous la vanille bleue ou encore la pousse de houblon? La série documentaire Saveurs précieuses, diffusée sur TV5, vient expliquer les aliments rares et luxueux, comme le caviar, la truffe noire et le safran.


Écoutez Catherine Brisson en parler au micro de Patrick Lagacé, mardi.


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