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Un producteur craint le pire

«Si ça se développe, il n'y en aura peut-être plus, des huîtres québécoises»

«Si ça se développe, il n'y en aura peut-être plus, des huîtres québécoises»
Alexandre Brazeau, propriétaire et directeur des opérations d'Huîtres Old Harry, craint le pire concernant certains parasites. / Pineapple studio / Adobe Stock

Un producteur d'huîtres des Îles-de-la-Madeleine exprime ses inquiétudes concernant l'importation d'huîtres potentiellement contaminées par des parasites comme le MSX et le Dermo, absents actuellement dans les eaux locales.

Il accuse les autorités fédérales de se fermer les yeux.


Écoutez Alexandre Brazeau, propriétaire et directeur des opérations d'Huîtres Old Harry, situé à Grosse-Île aux Îles-de-la-Madeleine, faire le point à l'émission de Denis Lévesque, mercredi.


Selon lui, l'introduction de ces parasites pourrait entraîner jusqu'à 80% de mortalité des huîtres locales.

«Si ça continue comme ça, que ça se développe, il n'y en aura peut-être plus, des huîtres québécoises.»

Alexandre Brazeau

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