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La gastronomie mise à l'honneur à Radio-Canada

Yoann Van Den Berg a remporté la 14ᵉ saison de l'émission Les chefs !

Yoann Van Den Berg a remporté la 14ᵉ saison de l'émission Les chefs !
La chronique culturelle de Catherine Brisson / Cogeco Média

Yoann Van Den Berg, 31 ans, a remporté la 14ᵉ saison de l'émission Les chefs ! diffusée à Radio-Canada.

Après dix semaines de compétition, c'est finalement lui qui s'est distingué par sa capacité à donner des directives efficaces. Des qualités qui ont été soulignées par le juge Normand Laprise. 


Écoutez la chroniqueuse Catherine Brisson qui discute de la soirée gastronomique de quatre services pour dix personnes, préparée par les trois candidats de la compétition finale...


Yoann, qui est originaire du sud-ouest de la France, a reçu une bourse de 70 000 dollars.

Il est chef propriétaire du restaurant Les Mômes dans le quartier Villeray à Montréal.

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