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Salive de tique et produits alimentaires

Lalpha-gal, une étrange allergie fait de plus en plus de victimes aux États-Unis

Lalpha-gal, une étrange allergie fait de plus en plus de victimes aux États-Unis
l’alpha-gal contenu dans plusieurs viandes rouges / Cogeco Média

Une bien étrange allergie liée aux tiques fait de plus en plus de victimes aux États-Unis.

En fait, c’est une allergie à l’alpha-gal contenu dans plusieurs viandes rouges et produits laitiers. La tique, elle, a une salive très riche en alpha-gal... Lorsqu'elle pique l'animal, il en devient porteur.

Le problème, c’est que les gens ne savent pas qu’ils y sont allergiques.

Cette information provient du Center for disease control qui parle de centaines de milliers de personnes affectées.

 Est-ce qu’on parle des mêmes tiques que celles qui donnent la maladie de Lyme?


À l’émission de Marie-Claude Lavallée, lundi, écoutez Amir Khadir, infectiologue-microbiologiste à l'Hôpital Pierre-Le Gardeur.


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