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Sur la route de Fadwa

L'engouement vers les boissons sans alcool

L'engouement vers les boissons sans alcool
Des mocktails / Getty images/Oleg Breslavtsev

Les choix de boissons sans alcool se multiplient et leur popularité est sans équivoque.


Écoutez la chroniqueuse Fadwa Lapierre en discuter avec l’animatrice Marie-Claude Lavallée. 


«J'ai appelé Éduc'alcool qui m'a confirmé que le marché sans alcool est rendu à 22 milliards de dollars. Seulement en SAQ, ici, les ventes ont bondi de 40 % pour les produits sans alcool. C'est sûr que c'est tout nouveau, mais c'est vraiment tendance. Il y a de plus en plus d'offres. Même le Grand Prix de Montréal, cette année, était commandité par une bière sans alcool», soutient Fadwa Lapierre.

La chroniqueuse s’est aussi entretenu avec Étienne Boulay, l’un des précurseurs dans l’entrepreneuriat des boissons sans alcool, qui affirme que la demande est bien réelle.

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Plus avec Marie-Claude Lavallée

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