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La question cuisine avec Danny St-Pierre

Pour ou contre le potluck?

Pour ou contre le potluck?
Un festin potluck / Photo : halbergman / E+ / Getty Images

Dans la chronique culinaire de l'émisison Radio Textos, vendredi, le chef Danny St-Pierre se penche sur le potluck.

Le chroniqueur du 98.5 et l'animatrice Marie-Eve Tremblay expliquent d'abord pourquoi ils n'apprécient guère ce type de repas. 

«L'idée de base est bonne, mais le potluck c'est un sport d'équipe. Dans une formation, tu as des athlètes de premier trio, des joueurs d'énergie et ceux aussi qui se traînent les bottines, auxquels on aimerait racheter le contrat. Il y a toujours quelqu'un qui va arriver avec quatre sacs de chips en disant que c'est correct et l'autre ami qui a acheté des steaks...»

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