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Chronique épicurienne

Quelques cocktails à réaliser à la maison

Quelques cocktails à réaliser à la maison
Différents cocktails / didesign / Adobe Stock

Écoutez le mixologue Maxime Coubès présenter plusieurs de ses recettes de cocktails, dimanche, au micro de Valérie Beaudoin.

Deux recettes :

Margarita à la bière blanche

  • 1 part de tequila
  • 1 part de Mezcal
  • 1 part de jus de lime
  • 0.75 oz liqueur d'orange
  • 0.25 sirop de sucre
  • Passez au shaker - filtrée sur glace et allongez à la bière blanche (optionnel) garnir avec un agrume 

Sangria blanche au jasmin 

  • 4 parts de vin blanc
  • 3 parts de st germain
  • 2 parts de thé au jasmin 
  • 1 part de jus de pamplemousse
  • Placer au frais avec des pamplemousses frais et des tranches de concombre pendant deux heures 
    Servir sur glace 

Sans alcool : https://finsoda.com/fr

Max Coubes sur Instagram : @max.coubes

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