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Reportage de La Facture

Restauration rapide: qui profite vraiment des pourboires laissés au comptoir?

Restauration rapide: qui profite vraiment des pourboires laissés au comptoir?
Est-ce que les pourboires laissés dans les restaurants rapides aboutissent dans la poche des employés ou des employeurs? / YUTO PHOTOGRAPHER / Adobe Stock

Est-ce que les pourboires laissés dans les restaurants rapides aboutissent dans les poches des employés ou des employeurs?

C'est la question sur laquelle s'est penchée l'émission La Facture de Radio-Canada.


Écoutez la journaliste Alessandra Rigano discuter de son reportage à l'émission La commission


«La loi dit que le pourboire appartient en totalité aux employés qui donnent le service aux clients. [...] Il n'y a rien dans la loi qui empêche un employeur de conserver une partie du pourboire s'il fait les mêmes gestes ou s'il offre le même service que les employés salariés, mais d'emblée, ce n'est pas lui qui peut décider comment le pourboire est partagé.»

Alessandra Rigano

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