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La poutine, mal vue en Europe?

La poutine, mal vue en Europe?
Une poutine / Getty images/JML Images

En Europe, le mot poutine dérange. Certains restaurants européens ont été pris en grippe par des consommateurs qui font le lien entre la poutine, le mets, et Vladimir Poutine. Certains ont même cessé de fréquenter un restaurant, Les Poutinistes, en raison de son nom. 

Toute l’équipe discute de poutine, alors que la Poutine week vient à peine de se terminer au Québec.

Mais en Europe, Christophe Fliegans, le créateur et propriétaire de deux restaurants, Les Poutinistes à Strasbourg, explique que depuis la guerre, il remarque une baisse de ses ventes pouvant aller jusqu'à 50% et il reçoit depuis un an beaucoup d’insultes.

«Il y a une minorité qui ne comprend pas, qui nous insulte sur les réseaux sociaux.»

Pourtant, quand la poutine a été inventée en 1957, Vladimir Poutine était un illustre enfant inconnu âgé de 5 ans. 

Notons que la sauce et le fromage du restaurant viennent du Québec, de la fromagerie St-Guillaume, qui l’approvisionne en fromage squik squik à poutine.

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