Confrontée à une diminution de son chiffre d'affaires parce que les Québécois boivent moins, la Société des alcools du Québec (SAQ) multiplie les initiatives pour augmenter son chiffre d'affaires: association avec UBER EATS, création de mini-agences en épicerie.
L’institut de recherche et d’informations socio-économiques vient de publier une étude dans laquelle elle prétend que la société d’État utilise les mauvaises stratégies.
Plutôt que nous encourager à boire plus, la SAQ devrait nous encourager à boire mieux!
Avez-vous l’impression que la SAQ fait tout pour nous inciter à boire davantage?
Écoutez la chercheuse à l’Institut de recherche et d’informations socio-économiques (IRIS), Julia Posca, aborder le tout, mercredi après-midi à l'émission de Nathalie Normandeau et de Luc Ferrandez.
Elle critique les stratégies actuelles visant à augmenter les ventes, et propose de privilégier une offre diversifiée, notamment de petits producteurs québécois, et un meilleur service conseil.