Des mini-carottes 100% québécoises se retrouveront bientôt sur les tablettes des épiceries.
Le gouvernement du Québec a confirmé jeudi l'octroi d'une aide de 5 millions de dollars pour permettre à l'entreprise Produits Frais FMS de construire une usine de conditionnement et d'emballage de carottes.
Le projet, d'une valeur de 25 millions de dollars, revêt une importance particulière dans un contexte de guerre commerciale avec les États-Unis.
Écoutez Marc-Olivier Daignault, vice-président ventes et développement et copropriétaire de l'entreprise Produits Frais FMS, à La commission.
«On est un énorme producteur de carottes au Québec, mais malheureusement, il n'y a aucune entreprise qui les transforme ici, on est dépendant des géants américains qui importent au Québec des carottes à l'année.»