On prévoit une augmentation de 800$ pour le panier d'épicerie en 2025. Pourquoi la facture augmente-t-elle autant d'année en année?
Écoutez Sylvain Charlebois, directeur principal au Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire à l'Université Dalhousie, aborder cette question à La commission.
«Le hic, c'est qu'il y a toutes sortes de choses qui se passent, comme la géopolitique, qu'on ne voit pas comme consommateur. Mais ce qui se passe au Moyen-Orient, avec le retour de Monsieur Trump à la Maison-Blanche, la faiblesse du dollar canadien, les changements climatiques, bien sûr, ça c'est la variable qui nous tracasse à chaque année. Ça fait en sorte que tout coûte plus cher.»
Autre sujet abordé
- Comment faites-vous pour arriver à vous payer une épicerie qui a du sens?