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La chronique Terroir et Saveurs du Québec

Les Cocagnes: un projet agroécologique novateur

Les Cocagnes: un projet agroécologique novateur
Le Québec maintenant / Cogeco Média

La chronique Terroir et Saveurs du Québec de jeudi présente Les Cocagne, une table champêtre située à Frelishbourg dans les Cantons de l'Est.

Ce projet agroécologique offre une expérience culinaire unique avec des chefs invités qui créent un menu éphémère à partir de 50% de produits locaux.


Écoutez Stéphanie Hinton, fondatrice et directrice de Les Cocagnes, au micro d'Élisabeth Crête.


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