L’organisme Allergies Québec suggère que de bannir les noix et les arachides dans les écoles serait à proscrire et souligne plutôt la nécessité d'éduquer sur les pratiques sécuritaires en matière d'allergie.
Écoutez Karine Novelle, la maman d'un garçon très allergique aux noix de cajou et aux pistaches au micro de Patrick Lagacé sur la sortie de l'organisme Allergies Québec.
«Je pense que le plus important est de sensibiliser puis de continuer d'aller vers les élèves, d'aller vers les profs et de toujours expliquer les aliments qui se retrouvent en classe. Mais pour moi, le plus important c'est le lavage de main. Est-ce que tout le monde se lave les mains à la pause dîner avant et après? Est-ce que les élèves sont sensibilisés au fait de ne pas partager un lunch? Toutes ces petites actions au quotidien, pour moi vont faire une différence et pas forcément l'aliment en tant que tel qui serait banni.»
