Connaissez-vous l'ail noir? La coanimatrice Fadwa Lapierre présente, dimanche, à l'émission Même le week-end, ce produit alimentaire originaire du Japon, utilisé au Québec depuis 2015 seulement.
«Ce n'est pas une variété d'ail, mais de l'ail transformé.»
Écoutez son entrevue avec Amélie Lessard, co-propriétaire de La Terre du 9, qui explique le procédé de fabrication de l'ail noir et présente ses propriétés...