La docteure en nutrition Isabelle Huot a récemment fait paraître son livre Stop au sucre, qui offre aux lecteurs un programme pour les aider à réduire leur consommation de cette substance addictive.
Écoutez l’autrice discuter de son ouvrage et de la consommation de sucre, vendredi, au micro des animateurs Luc Ferrandez et Nathalie Normandeau.
«Ce livre aide les personnes prédiabétiques ou les personnes qui ont des rages de sucre et qui veulent s'en défaire. En quatre semaines, ça va beaucoup mieux. Mais il faut vraiment travailler l'aspect psychologique.»