Le 3 juillet dernier, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec a annoncé la nomination, pour un 3e mandat, de Liza Frulla comme directrice générale de l’établissement montréalais.
Écoutez l'ex-ministre du Patrimoine canadien et ministre responsable de la Condition féminine sous la bannière libérale fédérale, dans les années 2000, aborder avec Philippe Cantin son mandat qu'elle poursuit avec l'ITHQ.
Elle souligne l'importance des compétences interpersonnelles dans les programmes de l'ITHQ, qui compte environ 1300 étudiants, dont 10 à 15% d'étudiants internationaux.
Liza Frulla explique que l'ITHQ, reconnue pour son excellence en gastronomie et sommellerie, intègre également une formation en gestion de l'accueil, une formation unique au Canada.