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La maladie du foie gras non alcoolique

La maladie du foie gras non alcoolique
Marie-Claude Lavallée / Cogeco Média

Un certain nombre de maladie liées au foie sont la résultante d'une trop grande consommation d'alcool.

En revanche, toutes les maladies touchant le foie ne sont pas toutes reliées à l'alcool.

C'est le cas de la maladie du foie gras non alcoolique.

Le Dr Nabil Georges Seidah, directeur du Laboratoire de Biochimie Neuroendocrinienne à l’Institut de Recherches Cliniques de Montréal (IRCM), vient en parler au micro de Marie-Claude Lavallée.

«Ce qu'on a découvert, c'est que oui, il y a un foie gras qui est dû à l'alcoolisme, mais il y a aussi maintenant un foie gras qui a lieu sans aucun apport d'alcool.»

Et c'est lié à ce que nous mangeons.

Cela dit, le médecin a identifié une molécule qui pourrait faire une énorme différence dans cette maladie.

On l'écoute...

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