Le camping fait de plus en plus d’adeptes, que ce soit par plaisir ou passion. Qu'en est-il de la cuisine en forêt?
Pouvoir s’arrêter dans un site et y planter sa tente pour la nuit peut sembler simple et sans soucis, mais pour se nourrir, c’est une autre affaire. Comment cuisiner de manière satisfaisante sur un feu de camp?
Écoutez Billy Rioux, historien et spécialiste du plein air, qui tente de démystifier la cuisine sur le feu, à l'émission de Philippe Cantin...
Il souligne que manger sur un bord de feu permet de rêver et de couper la monotonie du quotidien.
«On apprend bien des choses sur la nature et sur soi-même; c'est tellement riche»
Soulignons que Billy Rioux a publié plusieurs livres sur le sujet.