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Un fléau dans la restauration

Québec veut pénaliser les no-show: «C'est trop peu, trop tard»

Québec veut pénaliser les no-show: «C'est trop peu, trop tard»
Les clients qui réservent une table et ne se présentent pourraient avoir une amende de 10$ chacun. / Adobe stock

Le gouvernement Legault veut pénaliser les clients des restaurants qui ne respectent pas leur réservation. Est-ce la bonne solution?


Écoutez Antonin Mousseau-Rivard, chef propriétaire du restaurant Le Mousseau, en discuter avec Patrick Lagacé.


«Le phénomène des no-show, ça me touche énormément.»

Antonin Mousseau-Rivard

Selon M. Mousseau-Rivard, cette solution pourrait alléger les inquiétudes de certains restaurateurs, mais pour d'autres, c'est «trop peu, trop tard».

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