À l'occasion de sa chronique du vivant, Pierre Gingras discute des sapins de Noël naturels.
D'où vient cette tradition? Comment entretenir son sapin naturel?
«Dans le cas d'un sapin de Noël, ça part par une greffe. Les gens ramassent les semis, les envoient à un producteur qui le met en serre pendant trois ans [...] Ensuite, ils prennent le bébé sapin, ils le mettent dans le champ et là, pendant dix, douze, treize ans, ils vont l'entretenir avec amour...»