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Livre «Dents sucrées»

«Les desserts, c'est un moment qu'on s'accorde, un legs qu'on fait»

«Les desserts, c'est un moment qu'on s'accorde, un legs qu'on fait»
Jeune femme qui déguste un dessert / Photo : Nastasic / E+ / Getty Images

Avez-vous la dent sucrée? Si oui, le livre Dents sucrées de la nutritionniste Geneviève O'Gleman devrait vous intéresser.

Écoutez l'autrice présenter son 18e livre, qui marque ses 25 ans de carrière, jeudi, au micro de Patrick Lagacé. 

«Je ne voulais pas juste offrir un livre de plus sur les desserts. Les desserts, ça fait partie de notre vie. Ils sont si importants parce que ça fait partie d'un moment qu'on s'accorde, d'un legs qu'on fait. Puis les enfants, là, ils ne commencent pas à cuisiner en faisant un bœuf bourguignon. Ils commencent par cuisiner des biscuits. Les desserts, c'est la porte d'entrée vers la cuisine.»

Geneviève O'Gleman

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