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Vers une augmentation entre 25% et 40% du prix du boeuf d'ici l'été?

Vers une augmentation entre 25% et 40% du prix du boeuf d'ici l'été?
L'actualité décortiquée par Geneviève / Cogeco Média

Le prix du boeuf menace d'augmenter encore une fois, juste à temps pour la saison des barbecues. 

Mais comment expliquer cette hausse qui semble presque aléatoire, surtout qu'il est difficile d'avoir des explications claires...


Écoutez Luc Ferrandez aborder la situation avec Geneviève Pettersen.

C'est qui décide de ça, ces prix-là? Parce que, c'est un hasard, peut être que ça augmente juste avant la saison des barbecues, mais pourquoi ça n'augmente pas en fonction des parties du bœuf? Pourquoi même les bouchers ne comprennent pas? Puis tu sais ce que je trouve absolument dramatique? Parce que là je taquine un peu en disant que moi ça ne me dérange pas parce que de toute façon, il faut faire des choix pour l'environnement puis pour notre santé. Mais sans blague, les petits bouchers indépendants de quartier, j'y pense à eux aussi...

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