Le légendaire restaurant montréalais Moishes rouvrira.
C'est l'assurance qu'à donné Jean Bédard, président du groupe Grandio, propriétaire des restaurants La Cage. Il avait fait l'acquisition du restaurant montréalais en 2018, avant les années de pandémie.
«Quand on fait ces acquisitions, les gens pensent qu'on achète des équipements. On achète des gens, aussi. Des gens qui ont des compétences et qui sont spécialisés.»
Le restaurant, qui avait pignon sur rue sur le boulevard St-Laurent depuis 1938, serait désormais situé dans le Vieux-Montréal.
On écoute Jean Bédard...