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Chronique culinaire

Les aliments périmés aux yeux de Danny St Pierre

Les aliments périmés aux yeux de Danny St Pierre
Danny St Pierre / Cogeco Média

À l'occasion de la chronique culinaire de Danny St Pierre, vendredi, celui-ci discute des aliments périmés avec Marie-Eve Tremblay et Luc Ferrandez.

Le chef discute notamment des indicateurs.

Il parle de la «technique exceptionnelle» de conservation des aliments.

Écoutez l'intégralité de la discussion.

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