Toute eau du robinet est-elle bonne à boire? Nathalie Normandeau ne la boit que si elle a été filtrée. En milieux agricoles, l'eau puisée localement va contenir une plus grande concentration de pesticides selon les saisons.
Écoutez la discussion de Nathalie Normandeau avec Sébastien Sauvé, professeur en chimie environnementale à l'Université de Montréal.
«Si les critères étaient plus sévères au Québec et qu'on s'inspirait du principe de précaution européen, on pourrait avoir des performances beaucoup plus grandes dans toutes nos usines», estime Sébastien Sauvé.
«Il faudrait juste dépenser un petit peu plus, mettre un peu plus d'ozone, un peu plus de charbon. Il y a des méthodes de faire ça, mais ce n'est pas nécessairement simple et automatique», ajoute le professeur en chimie environnementale à l'Université de Montréal.
«Le plastique est maintenant partout. Il y a des traces d'hormones, d'antibiotiques et de médicaments de plus en plus.»