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Fermeture du mythique Saint-Sulpice

«Les comportements ont changé face aux bars» -Maurice Bourassa

«Les comportements ont changé face aux bars» -Maurice Bourassa
L'animateur Paul Arcand / Cogeco Média

La direction d'une institution mythique a annoncé sa fermeture : Le bar Saint-Sulpice de Montréal, mieux connu sous le nom de St-Su, servira ses derniers pichets à la fin février. 

La plupart des étudiants de l’Université du Québec à Montréal, du cégep du Vieux-Montréal et des artistes ayant foulé les planches du Théâtre Saint-Denis ont fréquenté cet immense bar du Quartier Latin durant des décennies. 

L'été, les gens appréciaient particulièrement sa vaste terrasse.

Évidemment, bien des anciens ou actuels clients de l'établissement seront épris d'une certaine nostalgie quand ils apprendront la nouvelle.

Écoutez les explications de Maurice Bourassa, copropriétaire du café-bar Le Saint-Sulpice.

«Nous fermons les portes, parce que c’est trop cher du mètre carré. Nous ne pouvons plus offrir des prix abordables pour les étudiants. D’autre part, les comportements ont changé face aux bars, qui sont moins populaires qu'auparavant. Les gens ont choisi d’autres façons de se rassembler...»

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