Une enquête de Radio-Canada nous a appris cette semaine que la Société des alcools du Québec (SAQ) détruit des dizaines de milliers de bouteilles de vin encore bonnes à la consommation, en raison notamment des règles d’entreposage de la société d’État.
Écoutez Jacques Farcy, président et chef de la direction de la SAQ, au micro de Paul Arcand, jeudi.
«En fait, on est amenés à disposer d'un nombre élevé de bouteilles, 136 000 à peu près. Parmi ces bouteilles, certaines sont encore propres à la consommation, mais l'écrasante majorité sont des bouteilles qui sont impropres à la consommation.»
Il précise que des bouteilles, qui n’ont pas trouvé preneur, sont détruites à leur fin de vie. Ce sont essentiellement des produits d’importation, qui sont «impropre à la consommation».
Autre sujet abordé durant le segment:
- Au troisième trimestre de 2023-2024, les ventes en dollars à la SAQ ont baissé de 0,9% pour atteindre 1,414 milliards, en raison d’une diminution des ventes auprès des grossistes-épiciers.
