La Ville de Montréal a présenté, la semaine dernière, sa nouvelle politique de la vie nocturne qui permettra à des établissements de vendre de l’alcool après 3 h du matin. L’idée est loin de faire l’unanimité chez les tenanciers de bars.
Alex Besnard, co-fondateur A5 Hospitality, explique pourquoi ceux-ci seraient moins favorables à cette idée, mercredi, au micro de Paul Arcand.
«Étendre les heures d'ouverture, ça nous semble intéressant pour certains événements. Mais dans le document qui a été présenté, on dirait que ça ouvre la porte à en faire potentiellement quelque chose de permanent dans certains secteurs. Et c'est là qu'on commence à se poser des questions. Au centre-ville de Montréal, notre vie nocturne ne laisse pas à désirer et je ne vois pas ce qui va se passer de plus entre 3 h et 9 h du matin.»
