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Art de vivre
Cultiver ses propres aliments

«Pénurie de pots Mason, c'est fou raide» -Marthe Laverdière

par Charles Payette | 98.5 | Modifié le 26 avril 2022 à 14:04

«Pénurie de pots Mason, c'est fou raide» -Marthe Laverdière
Marthe Laverdière, horticultrice et auteure / 98.5

À écouter

Marthe Laverdière: les Canadiens découvrent la joie de cultiver des aliments

Avec

Paul Arcand
Paul Arcand
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6:15

Selon une récente étude de Angus Reid et le laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie, plus d’un million de Canadiens découvriront la joie de cultiver des aliments à la maison pour la première fois cette année. 

Connue pour son franc-parler bien à elle, Marthe Laverdière était au micro de Paul Arcand, mardi matin, pour commenter ce nouvel état de fait et l'impact sur le monde de l'horticulture.

« Les gens ont pris connaissance que c'est toujours mieux d'avoir un peu de nourriture à la maison, d'avance. Il y en a beaucoup qui s'intéressent maintenant à faire des conserves. On ne voyait plus ça. L'année passée, il y a eu une pénurie de pots Mason. C'est fou raide. Une pénurie de pots Mason! Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas vu ça. La dernière fois, pour moi, j'étais dans le ventre de ma mère. »
Marthe Laverdière, horticultrice et auteure

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