Les commerçants ont la responsabilité de déterminer quels sont les items essentiels autorisés à la vente et les items non essentiels qu'ils ne peuvent vendre.
En entrevue avec Paul Arcand, le ministre de l'Économie et de l'Innovation, Pierre Fitzgibbon, a rappelé que le gouvernement a fait parvenir aux détaillants une liste avec des catégories de produits ajoutant qu'ils doivent par la suite déterminer les produits spécifiques interdits à la vente.
Le ministre admet des ratés dans cette façon de faire.
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« Le décret ministériel a identifié des produits non essentiels, mais ce n'est pas exhaustif. On a voulu laisser aux gens le soin de faire une détermination (...) Il y a des choses aberrantes, mais le principe de base a de l'allure. »
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Pierre Fitzgibbon, ministre de l’Économie et de l’Innovation
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