Après Uber Eats, une autre grande plateforme de livraison, DoorDash, est à planifier son entrée en bourse.
Très important joueur aux États-Unis, on voit déjà DoorDash faire du porte à porte au Québec.
«On mange la marge des restaurateurs», souligne toutefois Pierre-Yves McSween.
« Ça recueille des informations sur nous, c'est une plateforme de marketing pour contourner les médias traditionnels, pour profiler les clients. C'est là qu'on s'en va. C'est une application de livraison et d'autres choses. »