Alors que les premières fraises du Québec sont arrivées sur les tablettes, certains consommateurs se sont plaints de leur prix sur les réseaux sociaux.
Dans le pire des cas, un internaute a pointé du doigt un panier de deux litres qui était vendu à plus de 17$.
Écoutez Jasmine Sauvé, directrice générale de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec, parler du prix et de la production de ces fruits à l'émission La commission jeudi.
Selon Madame Sauvé, ces prix peuvent être justifiés par le travail fourni pour récolter des fruits aussi tôt dans la saison. C'est des fruits qui coûtent cher à produire pour les producteurs.
«On parle de variétés différentes, des techniques de production nécessaires pour produire des fraises de façon hâtives. Puis aussi là, les champs produisent moins au début, donc les travailleurs, les cueilleurs doivent marcher longtemps pour récolter un panier de fraises. C'est normal qu'en début de saison, il y ait des prix plus élevés pour les fraises des framboises du Québec.»