Aller au contenu
Chronique histoire & alimentation

Quelle est l'histoire du taco?

Quelle est l'histoire du taco?
Assiette de tacos / Photo : Fudio / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

La deuxième édition du Taco Fest, la semaine dernière à Montréal, a donné l'idée à la coanimatrice Chantal Lamarre de se pencher sur les origines de ce plat mexicain, maintenant répandu sur la planète.

«Je me suis demandé comment c'est arrivé tout à coup, que le taco se démocratise. Pourquoi avons-nous autant envie de tacos maintenant? Ce serait les milléniaux qui ont beaucoup plus de goût. Ils sont plus curieux gustativement», souligne Chantal Lamarre à l'émission Même le week-end. 

Écoutez l'intégralité de l'histoire du taco, raconter par Chantal Lamarre...

Abonnez-vous à l’infolettre du 98.5 Montréal!Abonnez-vous à l’infolettre du 98.5 Montréal!
En m’abonnant, j’accepte de recevoir des communications par courriel de Cogeco Média et de ses sociétés affiliées, y compris des nouvelles, des mises à jour, des activités et des concours. Vous pouvez vous désabonner en tout temps en utilisant le lien au bas de nos courriels ou en nous contactant par le biais de notre Politique en matière de protection des renseignements personnels. Veuillez noter, cependant, que nous pouvons continuer à vous envoyer des communications liées au service et d’autres communications non commerciales. Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité de Google et les les conditions d'utilisation s'appliquent.

Plus avec Chantal Lamarre

«J'ai une grande curiosité et c'est ce qui me nourrit» -Alex McMahon
La petite histoire des rencontres amoureuses!
Quel est l'effet du temps des fêtes sur notre perception de l'alimentation?

Vous aimerez aussi

L’écoute en direct débutera à la suite de ce message publicitaire.
Les dessous de l'immobilier
En direct
En ondes jusqu’à 12:00