Isabelle Roy, David Côté et la production alimentaire locale au Québec

Pour la nouvelle saison, on vous propose un tout nouveau format de balado. Découvrez Paroles d'entreprises, des épisodes de 10 à 15 minutes qui donnent la parole à nos entreprises adhérentes dans des échanges vrais, portés par des entrepreneurs québécois qui contribuent à l’économie d’aujourd’hui. Nos premiers épisodes vous présentent Poupilou et Royalty Natural. Les fondatrices partagent leur vision de l’achat local, expliquent l’importance de nos marques de certification pour elles et abordent leur quotidien de femmes entrepreneures au Québec. Bonne écoute!

Pour l’épisode « Production locale et chaînes mondiales : trouver l’équilibre pour rester compétitif », notre directrice générale Elfi Morin s’entretient avec Claudia Rebolledo, professeure à HEC Montréal et spécialiste de la logistique et des opérations. Ensemble, elles dressent d’abord le portrait actuel des chaînes logistiques québécoises. Puis, Claudia aborde les mythes à déconstruire, notamment l’impact écologique d’acheter des produits d’ici ou le coût de produire localement. Elfi et son invitée discutent aussi de solutions concrètes comme le modèle hybride entre production locale et importation stratégique. Écoutez l’épisode complet pour savoir ce que peuvent faire les entreprises, les gouvernements et les consommateurs pour améliorer le réseau logistique local. Bon visionnement!

Découvrez Paroles d'entreprises, des épisodes de 10 à 15 minutes qui donnent la parole à nos entreprises adhérentes dans des échanges vrais, portés par des entrepreneurs québécois qui contribuent à l’économie d’aujourd’hui. Notre second épisode vous présente Jay tout en bois et Vgam. Jay tout en bois crée des pièces uniques et durables en bois local, alliant design, savoir-faire et authenticité. VGAM, c’est du soin naturel et végétalien, sans ingrédients nocifs, juste des formules douces qui respectent votre peau et la planète. Bonne écoute!