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Réouverture du restaurant Le 9e

«Aujourd'hui, le rêve est devenu réalité» -Danny St Pierre

«Aujourd'hui, le rêve est devenu réalité» -Danny St Pierre
Danny St Pierre / Cogeco Média

Le restaurant Le 9e, fermé depuis 1999, rouvre finalement ses portes en ce vendredi.

Marie-Eve Tremblay et le chef Danny St-Pierre reviennent sur l'histoire de ce lieu, son style Art déco et son importance pour la restauration montréalaise, au micro de Luc Ferrandez.

«C'est un lieu qui a été mythique depuis 1929, à l'image des grands paquebot de croisière, une décoration art déco d'exception, un endroit-phare pour la restauration montréalaise. Pendant des années, des citoyens qui essayaient de se mobiliser [pour le retour de ce restaurant] puis là, aujourd'hui, le rêve est devenu réalité. Ça va être un maudit beau restaurant. C'est très excitant.»

Écoutez-les discuter de restaurants disparus dont ils espèrent le retour...

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