Le quart des Québécois n'associe aucun plaisir à la nourriture, révèle un nouveau sondage sur les habitudes alimentaires commandé par l’entreprise Ilot.
Comment expliquer ce phénomène? C'est la question sur laquelle se penche Guillaume Mathieu, cofondateur et associé d’Ilot, lundi, au micro de Paul Arcand.
«C'est une donnée qui m'a vraiment surpris lorsqu'on a reçu les résultats. Mais en fait, en faisant l'étude, on a séparé les Québécois en huit types de mangeurs, regroupés en quatre grandes familles. Donc le corps auquel on fait référence est unique. On a des gens pour qui la nourriture est véritablement une source de passion, de plaisir. On pourrait dire qu'ils vivent pour manger plutôt que manger, pour vivre.»
Écoutez-le discuter des différents types de mangeurs...