Certaines personnes tentent d'en mettre plein la vue à leurs convives lors des rassemblements en famille.
Le chef Chuck Hughes donne ses astuces pour y parvenir, samedi, au micro de Jeffrey Subranni.
Il présente quelques trucs pour réussir son dindon, ce plat traditionnel du temps des Fêtes. «L'une des premières choses c'est comment découper la dinde. Je dirais de la découper de façon à ce qu'on puisse donner un peu de tout selon ce que les gens veulent», souligne-t-il.
Écoutez-le expliquer également comment maximiser ses achats en utilisant la viande pour le plus de choses possible...
