Aller au contenu
S2E7 - L’héritage et l’innovation : entrez dans les coulisses de Germain Hôtels
L'arrière-Boutique

S2E7 - L’héritage et l’innovation : entrez dans les coulisses de Germain Hôtels

Publié le 20 septembre 2024

Voici l’épisode « L’héritage et l’innovation : entrez dans les coulisses de Germain Hôtels ». Pour l’occasion, Elfi s’entretient avec Marie-Pier Germain, la vice-présidente vente et marketing de Germain Hôtels. 

Dans cette rencontre inspirante, Marie-Pier raconte en quoi l’hôtellerie est une histoire de famille chez les Germain. Elle aborde aussi la mission du groupe et la promesse qu’il fait à un client qui séjourne chez eux, en plus de présenter les spécificités particulières des établissements du Québec. Elfi lui demande de quelle façon l’approvisionnement local oriente leurs projets et comment le groupe choisit les entreprises locales avec lesquelles il collabore. Enfin, les deux femmes discutent des défis actuels en matière d’approvisionnement hôtelier local.

Pour en savoir encore plus, visionnez l’épisode dès maintenant!

Derniers épisodes

  • S8E8 - Approvisionnement responsable : enjeux et opportunités avec Carole Villeneuve de l’ECPAR
  • S2E6 - Le futur de l'artisanat québécois:  les initiatives du Conseil des métiers d'art du Québec
  • S2E5 - L'art de réinventer la publicité locale:  rencontre avec Sébastien Fauré

Autres balados

L’écoute en direct débutera à la suite de ce message publicitaire.
Classiques 80-90
En direct
En ondes jusqu’à 18:00