Logan Moffitt, un jeune ontarien actif sur TikTok, a généré 253 millions de visionnements avec ses recettes à base de concombre, entraînant une popularité telle, que l'Islande fait face à une pénurie de concombres.
Ce dernier partage des vidéos dans lesquelles il offre des recettes de «salade», en utilisant le légume entier.
Écoutez le chroniqueur Frédéric Labelle, qui raconte cette histoire étonnante à l'émission de Patrick Lagacé.
Au Québec, il n'y a pas encore de pénurie à cause de ses publications, mais certains bacs à légumes des épiceries sont vides.
Selon le nutritionniste Bernard Lavallée, l'intérêt des jeunes pour les légumes frais est merveilleux...
Au fait, quelle est la recette qui a provoqué cet engouement sur Internet?