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Centre de services scolaire de Montréal

Collation à l'école: «Il faut bonifier l'offre de fruits et légumes»

Collation à l'école: «Il faut bonifier l'offre de fruits et légumes»
Des étudiants du primaire qui mangent une pomme. / Getty Images

Les collations offertes aux élèves du Centre de services scolaire de Montréal sont plus souvent composées d’aliments très transformés.

En effet, les collations offertes dans des écoles primaires ne respectent pas toujours les exigences du gouvernement.


Écoutez l’intervention de Jean-François Bernier, protecteur de l’élève, à l’émission de Luc Ferrandez.


«Je comprends, il y a des enjeux de gestion globale dans un aussi gros centre de services. Il y a des défis de pertes alimentaires. Quand on parle de fruits et de légumes, c'est un peu l'essentiel des recommandations. Celles-ci indiquent qu’il faut respecter le guide alimentaire canadien et donc bonifier l'offre de fruits et légumes dans la politique alimentaire du centre du centre de services.»

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