Beyond Meat, qui n'arrive pas à vendre ses produits à un prix rentable au prix où ils coûtent, subit de grandes pertes, car ses ventes sont en diminution de 7.8 % sur un an.
Écoutez Sylvain Charlebois, directeur principal, laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l'université Dalhousie, brosser le portrait de la situation, mercredi, au micro de Luc Ferrandez...