La collaboratrice de l’émission Sans réserve, Geneviève Pettersen, traite du no-show, ces personnes qui réservent une place dans un restaurant et qui, finalement, ne se présentent jamais.
«Le no-show, c’est mal, on l’a enfin compris. Nous sommes arrivés à quelque chose. Une enquête menée par l’Association Restauration Québec démontre que 69 % des Québécois seraient d’accords d’imposer une pénalité modeste quand une personne ne se pointe pas. Ça fait longtemps que des modifications sont demandées de la part du ministère de la Justice.»
Certains établissements perdraient jusqu’à 50 000 dollars en raison du no show.
Écoutez l'intégralité de l'entretien entre Geneviève Pettersen et l'animateur Luc Ferrandez.