L’inflation, l’augmentation des coûts de production et la flambée des taux d’intérêt ont de graves conséquences sur les fermes québécoises. Le propriétaire d'une ferme sur dix songerait à mettre la clé sous la porte.
Écoutez l'animateur Luc Ferrandez en discuter avec la présidente de la Fédération de la relève agricole du Québec, Julie Bissonnette, qui est aussi productrice laitière.
Selon elle, démarrer une entreprise agricole coûte plusieurs centaines de milliers de dollars, voire des millions, alors que les terres ne représentent que 2% du territoire québécois.
Elle s’inquiète aussi de la santé mentale des agriculteurs.
«Pour les jeunes, juste s’acheter une terre ou faire un transfert, c’est cher. Et l’agriculture, c’est un mode de vie.»
Elle soutient que pour 1 dollar de revenu à la ferme, 8 dollars d’investissement ont été nécessaires.