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Conflit de travail chez Exceldor

500 000 poulets euthanasiés

500 000 poulets euthanasiés
Getty Images/ Edwin Remsberg

En raison du conflit de travail qui perdure chez Exceldor, de nombreux producteurs de volailles ont dû se résoudre à euthanasier leur production. 

L’entreprise Exceldor est l’un des plus gros abattoirs de volailles au Québec. 

Depuis le début de la grève à Exceldor, les producteurs de volailles québécois n’ont plus d’endroit pour y faire abattre leurs oiseaux et ils ont dû se résoudre à euthanasier eux-mêmes leurs poulets. 

«Il n’y a pas de raison qui justifie d’euthanasier un poulet. On est presque rendu à 500 000 poulets d’euthanasiés. Et si le conflit ne se résout pas, on peut en rajouter 400 000 autres la semaine prochaine. C’est inconcevable et immoral de procéder ainsi» 

«On demande aux gens impliqués (dans les négociations) de faire une trêve pour pouvoir recommencer les opérations. Actuellement, on prend les producteurs et les consommateurs en otage. Juste de reprendre les opérations à 50%, ça nous permettrait d’éviter l’euthanasie d’oiseaux»

Culture de travail difficile à Exceldor?

«C'est une usine qui a 550 employés et en moyenne, on a 25 griefs par année. Et sur les 25 griefs, il en reste cinq à régler. C'est très peu pour une usine de cet ampleur. Et on a plus de 200 employés qui ont 30 ans de service»

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