Samuel Tremblay, mixologue du bar jjacques à Québec, représentera le Canada lors de la grande finale du concours The Bartenders Society qui aura lieu à Paris en novembre.
Lors de la finale canadienne, Samuel a surpris les juges avec un cocktail au lait avec une base de rhum, du sirop de framboises de l’île d’Orléans, du poivre des dunes, des épices boréales, du jus de lime et de la liqueur de bananes.