Les Québécois semblent ressentir de plus en plus de pression à donner des pourboires élevés lorsqu'ils vont au restaurant.
C'est pourquoi plusieurs restaurants ont eu l'idée d'inclure le pourboire dans le prix affiché au menu. Est-ce une bonne idée?
Écoutez Bénédicte Lebel discuter, samedi, au micro de Jeffrey Subranni, de cette idée abordée dans un article de La Presse et mise en place dans certains restaurants au Québec.
«Le fait que le client puisse comprendre ce que ça va lui couter, on essayait ce que ça ferait comme différence aussi pour les gens de l'industrie. Parce que ça assure une certaine stabilité. C'est sûr que dans des places où c'est plus touristique, tu n'as pas nécessairement le même salaire selon la période de l'année, quand tu es un serveur, ce qui peut être désavantageux. Ça peut fonctionner, mais ça peut aussi peut-être freiner certaines personnes à aller à ce restaurant-là parce que les prix sont plus élevés.»