Pour les besoins de la chronique Terroirs et saveurs du Québec, Valérie Lebeuf discute avec Caroline Lemieux, concierge clé d'or, du StoneHaven Le Manoir Relais et Châteaux dans les Laurentides.
Elle nous présente tous les services haut de gamme de l'établissement, construit en 1908 par Lord Douglas. Le manoir offre une expérience de luxe avec 51 chambres, des jardins italiens, une cuisine de haute gastronomie dirigée par le chef Marc-Antoine Lacaze et des activités variées selon les saisons.
Des visites guidées historiques sont disponibles, et l'établissement est situé près du lac des Sables, connu pour sa plage de sable blanc.
On écoute Caroline Lemieux...