Pour sa chronique Terroirs et saveurs du Québec, l'animatrice Élisabeth Crête se dirige vers l'érablière Aux petits plaisirs.
Pour l'occasion, elle accueille Marie-Ève Goyer, la propriétaire, qui partage l'histoire de son établissement fondé en décembre 2011, qui a évolué d'une production de sirop d'érable à une offre complète de produits dérivés et de viandes du terroir.
Elle explique la transition de l'érablière d'un loisir à une entreprise à temps plein autour de 2015 avec l'introduction de repas et d'activités agrotouristiques comme les micro aventures.
L'érablière propose une expérience unique toute l'année, incluant une boutique ouverte 12 mois par an et une halte VR, avec l'implication de toute la famille, y compris les enfants qui ont leur chaîne YouTube et qui développent de nouveaux produits.
On l'écoute...