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Le «no-show» doit être payé partout: pas juste en restauration

Le «no-show» doit être payé partout: pas juste en restauration
Pierre-Yves McSween / Cogeco Média

On parle beaucoup du «no-show» dans le domaine de la restauration. Il s'agit du moment où des gens qui ont réservé une table ne se présentent pas au moment réservé.

Pierre-Yves McSween s'attaque au sujet au micro de Patrick Lagacé.

Il estime que ce phénomène doit être payé partout: pas juste en restauration. Et il prend l'angle économique pour démontrer son point.

On l'écoute...

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